Paso 1: Hagamos primero el bizcocho, para lo que en un bol ponemos la almendra, el azúcar y las 4 yemas, mezclamos bien, nos quedará una masa compacta, añadimos la harina tamizada y la margarina ...

Ingredientes para el Bizcocho de Gioconda...: 3 Huevos 125 gr. de azúcar glass 125 gr. de harina de almendra 2 claras de huevos 5 gr. de sal 25 gr. de harina de trigo 25 gr. de mantequilla sin sal ...

Te puedo dar información de la Torta Opera. Según algunos es un postre tradicional creado en Viena por un repostero que tenia su local cerce de donde se cantaba ópera; de ahi surge el nombre ya que ...